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HI96804

Digitales Refraktometer für Invertzucker - HI96804

205,00 €
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Das HI96804 ist ein robustes, portables und digitales Refraktometer für Lebensmittel und dient zur Bestimmung des Gehalts des enthaltenen Invertzuckers als Massenanteil. Das HI96804 liefert Messergebnisse mit einer Genauigkeit von ±0,2 % Brix. Die Bedienung des Messgeräts wird durch nur zwei Tasten vereinfacht: Eine Taste dient zur Kalibrierung mit destilliertem oder deionisiertem Wasser und die andere zur Durchführung einer Messung. Alle Messwerte werden automatisch auf Temperaturschwankungen nach dem ICUMSA Methods Book Standard kompensiert und innerhalb einer Reaktionszeit von 1,5 Sekunden angezeigt. Das versiegelte Flintglasprisma und die Edelstahlwanne sind leicht zu reinigen. Wischen Sie zur Vorbereitung für die nächste Probe einfach mit einem weichen Tuch darüber.

Das digitale Refraktometer HI96804 rechnet den Brechungsindex einer Lebensmittelprobe in den Massenanteil des Invertzuckers um. Diese Umrechnung basiert auf den Tabellen des Methodenbuchs der ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis), das die Änderungen des Brechungsindex mit der Temperatur für eine Invertzucker-Lösung dokumentiert. Der HI96804 eignet sich ideal für die Analyse von Invertzucker aus Honig, Marmelade oder der bei Spaltung einer Saccharoseverbindung entsteht. Das HI96804 ist ein einfach zu bedienendes Gerät für die Messung von Zucker in Lebensmittelproben, sowohl bei Feldmessungen, als auch im Labor.

  • Entwickelt für die Analyse von Zucker in Lebensmitteln
  • Algorithmen zur Temperaturkompensation basierend auf Invertzucker-Lösung
  • Messbereich von 0 bis 85 % Massenanteil Invertzucker mit einer Genauigkeit von ±0,2 % Brix

 

 

Brechungsindex

Das HI96804 führt Messungen basierend auf dem Brechungsindex einer Probe durch. Der Brechungsindex ist ein Maß dafür wie sich Licht beim Durchgang durch die Probe verhält. Je nach Zusammensetzung der Probe bricht und reflektiert das Licht unterschiedlich. Durch die Messung dieser Aktivität mit einem linearen Bildsensor kann der Brechungsindex der Probe bewertet und zur Bestimmung ihrer physikalischen Eigenschaften wie Konzentration und Dichte verwendet werden. Zusätzlich zum linearen Bildsensor verwendet das HI96804 für die Messung eine LED, ein Prisma und ein Objektiv.

Temperaturschwankungen beeinflussen die Dichte einer Lösung basierend auf der vorhandenen Verbindung. In der digitalen Refraktometrie ist der Einsatz von Temperaturkompensation für genaue Ergebnisse notwendig. Das HI96804 verfügt über einen eingebauten Temperatursensor und ist mit Temperaturkompensationsalgorithmen gemäß dem ICUMSA-Methodenbuch für eine Invertzucker-Lösung programmiert.

 

Auf einen Blick:

Ein-Punkt-Kalibrierung

  • Kalibrieren mit destilliertem oder deionisiertem Wasser

Geringer Stichprobenumfang

  • Die Probengröße kann bis zu 2 metrische Tropfen betragen (100 μl).

Automatische Temperaturkompensation (ATC)

  • Proben werden automatisch bei Temperaturschwankungen kompensiert.

Schnelle, genaue Ergebnisse

  • Die Messwerte werden in ca. 1,5 Sekunden angezeigt.

Zweistufiges LCD

  • Das zweistufige LCD zeigt Mess- und Temperaturwerte gleichzeitig an.
  • Edelstahl-Probenschacht
    Einfach zu reinigen und korrosionsbeständig
  • Batterieanzeige
    Prozentualer Füllstand des Akkus beim Start und Anzeige bei schwachen Akkus
  • Automatische Abschaltung
    Um die Akkulaufzeit zu verlängern, schaltet sich das Messgerät nach drei Minuten Nichtbenutzung automatisch ab.
  • Edelstahl-Probenschacht
    Einfach zu reinigen und korrosionsbeständig
  • Wasserdichter IP65-Schutz
    Wasserdichtes ABS-Kunststoffgehäuse, entwickelt für den Einsatz unter Labor- und Feldbedingungen.

 

Technische Daten

Zuckergehalt Messbereich

0 bis 85 % Brix (Massenanteil Invertzucker)

Auflösung

0,1 % Brix

Genauigkeit

±0,2 % Brix

Temperatur Messbereich

0,0 bis 80,0 °C (32,0 bis 176,0 °F)

Auflösung

0.1°C (0.1°F)

Genauigkeit

±0.3 °C (±0.5 °F)

Temperaturkompensation

automatisch zwischen 10 und 40 °C (50 und 104 °F)

Minimales Probenvolumen

100 μL (um das Prisma vollständig abzudecken)

Probenzelle

Edelstahlring und Flintglasprisma

Messzeit

 ca. 1,5 Sekunden

Stromversorgung

9 V / ca. 5000 Messwerte

Automatische Abschaltung

nach drei Minuten Inaktivität

Refraktometer-Lichtquelle

gelbe LED

Maße

192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”)

Gewicht

420 g (14.8 oz.)

Bestellinformationen

HI96804 wird mit Batterie und Bedienungsanleitung geliefert.

Alle Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten, sofern nicht anders angegeben. Hanna Instruments GmbH — Rosenkranzgasse, 6 — 8020 Graz (Österreich) — USt ATU69124217 © 2021 Alle Rechte vorbehalten